Pizza:
Frutti di México
Producto:
Tocineta Pizzera
Sección de menú:
Comida/Cena
Tipo de platillo:
Pizza
INGREDIENTES:
- Rinde para 4 porciones
- 250 gr de Masa de pizza (16 cm de diámetro)
- 50 gr de harina de trigo
- ½ tz de salsa de tomate
- ½ tz de queso mozzarella
- 200 gr de Camárones
- ½ tz de tocineta Great For Chef
- 100 gr de chorizo previamente dorado
- ¼ tz de Cacahuates
- ¼ pz de aguacate
- 2 cdas de aceite de olivo
PROCEDIMIENTO:
- En una superficie plana espolvorear la harina, colocar la masa de pizza y con ayuda de un rodillo estirar hasta formar un circulo de aproximadamente 16 cm de diámetro.
- Colocar la salsa de tomate sobre la base e incorporar queso mozzarella.
- Dorar en un sartén el tocino, y cuando este cocinado ligeramente agregar en la pizza.
- Colocar la Tocineta GFC® sobre toda la superficie de la pizza
- Agregar camarones, cacahuates y hornear de acuerdo a las especificaciones del tipo de horno; si es de riel a la medida que se utilice en su negocio, si es convencional 180º C aproximadamente 20 min.
- Cuando salga del horno agregar las hojas de albahaca y las rodajas de aguacate
- Cortar y servir caliente.