Pizza:
Hot Dog con Salchicha Jumbo y Salami
Producto:
Salchicha Jumbo
Sección de menú:
Comida/Cena
Tipo de platillo:
Pizza
INGREDIENTES:
- 1 pz de Salchicha Jumbo Great for Chef
- 1 pz de pan media noche Jumbo
- 1 cda de mantequilla
- ¼ tz de mayonesa de chipotle
- 100 gr de queso mozzarella derretido
- 3 pz de salami en mitades
- 1 pz de chile serrano
- ¼ pz de cebolla en juliana
- ½ tz de vinagre de vino tinto
- 2 cdas de azúcar
PROCEDIMIENTO:
- Coloca en un sartén caliente agrega azúcar, vinagre de vino tinto y deja hervir, una vez caliente vierte sobre la cebolla y lleva a refrigeración por 30 minutos.
- Calienta un sartén con un poco de mantequilla, sofrie la Salchicha Jumbo Great for Chef.
- Calienta el pan cuando la salchicha esté lista, coloca sobre el pan.
- Derrite el queso mozzarella en el microondas por 40 segundos y agrega las cebollas, las rajas de chile y el salami.al hotdog antes de servir.
- Acompaña con salsa de chipotle y crujiente de cebollas.