PALITOS DE PAN INTEGRAL CON PEPPERONI Y QUESO MOZZARELLA

PALITOS DE PAN INTEGRAL CON PEPPERONI Y QUESO MOZZARELLA

RECETAS GFC® PENSADAS PARA
LOS EXPERTOS DE LA COCINA.

Pizza:

PALITOS DE PAN INTEGRAL CON PEPPERONI Y QUESO MOZZARELLA

Producto:

Pepperoni Great For Chef

Sección de menú:

Entrada

Tipo de platillo:

Pizza

INGREDIENTES:

INGREDIENTES

  • Pepperoni Great For Chef
  • 500 gr de harina integral
  • 2 pz de huevo
  • 50 gr de azúcar
  • 220 ml de leche
  • 1 sobre de levadura
  • 1 cdita de sal
  • queso mozzarella

PROCEDIMIENTO:

PROCEDIMIENTO

  1. Agrega levadura en leche tibia y mezcla bien para que comience a activarse.
  2. Mezcla azúcar, sal, harina y mezcla con el gancho
  3. Agrega poco a poco la leche con la levadura en la  batidora y mezcla hasta que no tenga grumos.
  4. Deja reposar en una superficie caliente por 20 minutos antes de formar los palitos de pan
  5. Estira la masa con ayuda de un rodillo y harina para poder rellenarlos de pepperoni great for chef y queso mozzarella
  6. Coloca sobre una charola de horno y dejalos reposar.
  7. Calienta el horno a 180 grados por 20 min.
  8. Hornea los palitos por 20 minutos y retira del horno y sirve calientes.

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